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インド料理の調理師を海外から呼び寄せて雇用するには?

日本にあるインド料理店で調理師として雇用をする場合のビザは、「技能」になります。
手続としては、簡単に説明すると下記のような流れです。

  1. 日本の入国管理局で在留資格認定証明書の交付を受ける
  2. 本人に送付し、本国の大使館や領事館でビザの発給を受ける
  3. ビザ及び在留資格認定証明書を持参し、日本入国


主な要件としては、下記のようなことが挙げられます。

実務経験が10年以上あること

※実務経験が10年以上あることを立証するために、在職証明書を提出しなければなりません。この在職証明書は10年以上の実務経験を立証するために提出するものであり、最低でも10年分が必須となります。



インド料理のコック(調理師)を雇用したい場合には、まずその外国人の方が要件を満たしているかどうかを確認しなければなりません。そして、要件を満たしているようであれば、上記のような手続きを経て日本に入国することになります。


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